人文旅游学院开展专业课程实践教学活动

发稿:高艳妮 审核: 孙坤 发布日期:2021-06-15

为提升酒店管理专业学生的综合素质水平,帮助学生认知工作环境、岗位,提高在实践工作中处理问题和解决问题的能力。根据酒店管理的专业特点和《酒店人力资源管理》的课程安排,近日,人文旅游学院2019级酒店管理专业学生在任课教师丁苹、辅导员王媛媛的带领下,来到芜湖华邑酒店,深入行业一线进行专业课程实践教学活动。

课程伊始,酒店人力资源总监胡蕾向大家介绍了整个集团的发展历程和华邑酒店的特色,指出华邑酒店是世界酒店集团排名前十的洲际酒店集团旗下专门针对中国消费者开发的品牌,旨在为全球热爱中华文化的中外宾客定制极具文化特色的豪华酒店。

接着,人力资源部培训负责人韩经理带领同学们参观了酒店的大堂、西餐厅、中餐厅、宴会厅、健身中心、套房,让同学们感受了酒店独具特色的文化氛围以及个性化的服务。

最后,酒店经理和同学们分享了酒店行业中个人职业发展脉络,让同学们了解酒店各部门主要岗位的工作职责和晋升通道。此次实践教学活动,尤其是和酒店从业人员的交流,使同学们加深了对酒店行业的认知,对酒店各岗位的职业发展也有了深入了解,同时也提高了自己的职业自信心,相信会对同学们的长远职业规划起到极大的启发作用。(文、图/丁苹 审/孙坤)