【安徽教育网】以美育人 以茶培德 芜湖职业技术学院举办第一届茶艺技能大赛
发稿:刘权 审核: 发布日期:2020-12-09
12月2日,由芜湖职业技术学院教务处主办、人文旅游学院承办的校第一届茶艺技能大赛在该校北校区举行。校党委委员、纪委书记罗珊红,副校长刘育红及部分师生代表共同观看了比赛。
比赛由创新茶席设计和盖碗指定茶艺两个模块组成。创新是茶席设计的生命力,茶席是为饮茶者构建一个人的茶、器、物、境的审美空间。本次茶席设计以“我和我的家乡”为主题,各位参赛选手根据自己家乡的情愫设计各式茶席,以茶汤为灵魂,茶具为主体,以形式之美展示选手的审美情趣,以主题文案之美展示选手的文化涵养,充分体现了选手们的创造力和创新精神。
在随后的盖碗指定茶艺比赛中,选手需根据大赛指定的茶叶沏泡流程,展示所冲泡茶叶的色、香、味、形,借助标准、娴熟的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程,展现茶艺师职业技能水平。大赛现场,选手们技法娴熟,从茶汤质量、茶艺表演、主题创新、茶席布置等技艺方面一决高下。选手们的举手投足从容优雅,茶香袅袅,让台下的观众大饱眼福,也给现场的同学们提供了一个交流学习的难得机会。
本次大赛展示了学校美育教学改革和实践成果,探索了创新型技能人才培养新途径和新方法,发挥了职业技能大赛在培养和选拔优秀技能人才中的引领示范作用,有利于培养一专多能新时代大学生,对弘扬中华优秀传统茶文化具有重要意义。(沈启亮 特约通讯员:徐旭)