以美育人 以茶培德:芜湖职业技术学院举办第一届茶艺技能大赛

发稿:沈启亮 审核: 孙坤 发布日期:2020-12-04

12月2日,由校教务处主办,人文旅游学院承办的芜湖职业技术学院第一届茶艺技能大赛在北校区大礼堂举行。校党委委员、纪委书记罗珊红,副校长刘育红部分师生代表共同观看了比赛

比赛由创新茶席设计和盖碗指定茶艺两个模块组成。创新是茶席设计的生命力,茶席是为饮茶者构建一个人的茶、器、物、境的审美空间。本次茶席设计以“我和我的家乡”为主题,各位参赛选手根据自己家乡的情愫设计各式茶席,以茶汤为灵魂,茶具为主体,以形式之美展示选手的审美情趣,以主题文案之美展示选手的文化涵养,充分体现了选手们的创造力和创新精神。

 

 

在随后的盖碗指定茶艺比赛中,选手需根据大赛指定的茶叶沏泡流程,展示所冲泡茶叶的色、香、味、形,借助标准、娴熟的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程,展现茶艺师职业技能水平。在大赛现场,选手们技法娴熟,从茶汤质量、茶艺表演、主题创新、茶席布置等技艺方面一决高下。选手们的举手投足从容优雅,茶香袅袅,让台下的观众大饱眼福,也给现场的同学们提供了一个交流学习的难得机会。

 

 

本次大赛展示了学校美育教学改革和实践成果,探索了创新型技能人才培养新途径和新方法,发挥了职业技能大赛在培养和选拔优秀技能人才中的引领示范作用,有利于培养一专多能新时代大学生,对弘扬中华优秀传统茶文化具有重要意义。(文/沈启亮 图/夏莹 审/孙坤)