9月12日上午， 人文旅游学院携手政、行、企多方，在芜湖书房·西江书院举办“赋能芜湖咖啡主理人 激活美好生活新消费”沙龙。活动由鸠江区市场监管局湾里市场监管所“小个专”党建工作指导站指导，芜湖市咖啡行业协会、芜湖职业技术大学人文旅游学院、安徽正航人力资源服务有限公司党支部联合主办，湾里街道石城社区、鸠江区千帆职业培训学校承办。咖啡门店主理人、创业意向人员、咖啡爱好者及“美好生活主理人”培育项目从业者参加。

活动现场，湾里市场监管所“小个专”党建工作指导站负责人孙清解读芜湖“美好生活主理人”经济方案及食品安全要求，表示将搭建平台、整合资源，优化咖啡商户营商环境。人文旅游学院何丽娟老师围绕咖啡历史起源、产地知识、全球及中国咖啡产业现状作深度讲解，将专业课堂延伸到社会服务一线，为“美好生活主理人”业态创新提供文化与产业视角。青年创业者协会会长朱宁及咖啡行业协会、本土门店嘉宾各自分享了创业成长、村咖发展和门店运营实战经验。

活动现场还开展了杯测品鉴和手冲咖啡实操教学，现场互动热烈。

此次沙龙活动内容充实、赋能精准，不仅为咖啡主理人搭建了交流学习的平台，更挖掘储备了本土咖啡主理人后备人才，助力咖啡消费成为芜湖“美好生活主理人” 经济重要板块。下一步，学院将立足学科与人才优势，深化多方协同，持续为芜湖新消费注入人才与智力动能。（文、图/高艳妮 审/孙蔚闻）