我校中华茶文化研学中心组织开展茶文化研学之旅

发稿:夏莹 审核: 孙蔚闻 发布日期:2024-12-05

12月4日,我校中华茶文化研学中心迎来40余名来自安师大附小城北实验学校的学生,共同开启了茶文化的研学之旅。

研学活动中,人文旅游学院教师、安徽省茶艺技能大师、芜湖市茶艺协会会长杨阳老师为学生们展示了青白瓷人文茶道这一非遗文化的独特魅力,还引导同学们逐一品味了六大茶类的不同风味。为了让同学们更直观地了解茶艺流程,杨阳老师亲自示范了盖碗红茶茶艺。从布具的摆放、取茶的精准、赏茶的细致,到温杯的预热、投茶的适量、摇香的均匀,再到温水的温润、冲水的力度、出汤的流畅,每一个步骤都优雅而娴熟,充分展示了中华茶艺的深厚底蕴和独特美感。同学们在老师指导下认真冲泡盖碗红茶,并融入茶礼。

另一间教室里,老师为学生们展示了宋代点茶技艺。同学们跟随老师入盏、注汤、击拂,并通过用茶筅击拂茶汤,使茶汤产生持久泡沫,勾画出各种美丽的图案,这一独特体验不仅让学生们感受到了茶文化视觉上的盛宴,也让他们对宋代点茶这一传统技艺有了更深入的了解和认识。

此次活动不仅让学生们近距离感受到了中华茶艺的魅力,也激发了他们对传统文化的浓厚兴趣,唤醒了同学们的文化自省,增加了文化自信。

目前,我校市级研学旅游基地已开拓了包括中华茶文化、航空科普、智能制造等专业领域的近10条研学主题线路,未来还将不断创新,深入挖掘专业内涵,积极探索并开拓多元化、高品质的研学项目,提供更完善的文化研学旅游和服务,打造优质研学IP。(文、图/唐璐 审/孙蔚闻)